Esta ficha con un dibujo de un turrón de Doña Pepa para colorear es un material simple pero efectivo para empezar una conversación con las niñas y niños sobre todas las costumbres que hay en el mes de octubre.
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El turrón de Doña Pepa es un postre tradicional de Perú que se consume especialmente durante la festividad del Señor de los Milagros en Lima. Es considerado uno de los dulces más emblemáticos y representativos de la gastronomía peruana.
Este dulce no solo es apreciado por su sabor y textura crujiente, sino también por su significado religioso y cultural. Se cree que el turrón de Doña Pepa es una ofrenda para el Señor de los Milagros y que su consumo trae buena suerte y bendiciones.
El turrón de Doña Pepa se ha convertido en un ícono culinario de Perú y es un elemento tradicional y esperado durante las celebraciones del Señor de los Milagros, especialmente en octubre, mes en el que se realiza la procesión más grande en honor a la imagen religiosa en Lima.
El turrón de Doña Pepa consiste en una masa crujiente y dulce hecha a base de harina, azúcar, manteca, anís y especias como clavo de olor y canela. La masa se estira en forma de tiras delgadas y se entrelazan formando una especie de trenza. Luego, se fríe hasta obtener un color dorado y se sumerge en una miel espesa elaborada con azúcar, agua y anís.
Una vez bañado en la miel, el turrón de Doña Pepa se decora con grageas de colores, que le dan un aspecto festivo y llamativo. Suele tener una presentación alargada y se corta en porciones individuales para su consumo.